about
D.joie
9:00-18:30
水曜日定休（祝祭日・イベント日は営業)
0237-72-5718
〒999-3514
山形県西村山郡河北町谷地ひな市１-３−１
駐車場/イートインスペース有り
洋風な一軒家のような佇まいの店舗です。
店内には販売スペースの他、イートインスペースも設置しております。当店のスイーツを、こだわりの珈琲とご一緒にのんびりとお楽しみ頂けます。
photo gallery
check on instagram
D.TERRASSE
10:00-19:00
水・木曜日定休（祝祭日は営業)
023-687-1242
〒990-2462
山形県山形市深町１-４−２３
駐車場有り
山形駅から車で約10分程の場所にある、コンクリート調の四角いお店です。
こちらでは、スイーツ各種の販売のみを行っております。
photo gallery
check on instagram
Owner Chef
Daisuke Takeda
-
武田大介
1979年山形県河北町生まれ。小中高は野球少年として育つ。
2000年に菓子専門学校を卒業。その後横田秀夫氏に師事し、「菓子工房オークウッド」で修行を積む。
2005年ジャパンケーキショウではじめての銅賞を受賞。2006年、2008年にも同じく銅賞を受賞する。
2009年に地元に戻り、「まん平菓子店」を「D.joie」としてリニューアル。2017年8月には山形市に「D.TERRASSE」をオープンし、現在に至る。
